Во сколько соль-илечанам обойдëтся новогодний стол?

Несмотря на непростую ситуацию в стране в большинстве семей всё-таки отметят наступление грядущего 2023 года. До праздника осталось меньше недели. Отправимся за покупками.

Рынок, крупные торговые сети и небольшие магазинчики. Чему отдать предпочтение в выборе. Разнообразие везде, как в ассортименте, так и в ценах. Мандарины на любой вкус и из разных стран. Хотелось найти абхазские, но в основном представлены марокканские, китайские и даже из ЮАР. Цены от 87 до 270 рублей за килограмм. Яблоки дешевле: от 60 рублей. Очень доступен виноград, в том же ценовом диапазоне, что и яблоки.

Ирина торгует в овощном павильоне кооперативного рынка уже много лет. Говорит, что пока ажиотажного спроса на её товар не наблюдается, поэтому завезла фрукты небольшими объёмами. Говорит, что на базах пока цены не меняются, а  зависят они от поставщика. Традиционно самые вкусные, к примеру, мандарины,  марокканские, на них и самая большая наценка.

Гранаты, к счастью, из Краснодарского края, тоже по кошелку не бьют. Но в целом, учитывая, что кроме мандаринов, яблок, винограда и одного граната  мы купили ещё по несколько  штук помидор и огурцов, по цене от 120 рудей за килограмм, сумма перевалила за тысячу, а ведь надо ещё прикупить мяса.

В мясных рядах покупателей немного. Цены «кусаются». Говядиной торгуют от 450 до 550 рублей,  свининой от 350 до 550, вырезка доходит и до 600 рублей за килограмм, почти такая же стоимость у домашних кур. Субпродукты  вдвое дешевле, ножки на холодец  – 250 рублей за килограмм, говяжий язык стоит как мясо, а сало в цене почти к нему приближается.

 Ограничившись парой килограммов мяса, отправляемся за рыбой. Она тоже должна обязательно присутствовать в новогоднем меню. Хочется, конечно, побаловать себя деликатесной красной. Цена на свежую замороженную форель тоже 500 рублей за килограмм. В результате, оставив в мясном и рыбном отделах ещё по одной тысячи рублей, переходим к финалу – сладостям.

Торты и конфеты в последнее время очень подорожали. Но всё равно удивляешься ценам в 800 рублей за килограмм на любимые «Мишка на Севере». Торты стоят  от 500 рублей. Пожалуй, надо печь самим, дешевле да и полезнее такой  десерт будет. Ингредиенты для торта, правда, тоже не из дешёвых.  Поэтому к уже потраченному плюсуем ещё тысячу. А если добавить разные горошки, кукурузу, крабовые палочки, селёдку, майонез,  сыры и так далее для салатов и закусок, то сумма новогоднего набора  на четыре персоны обойдётся  уже в более чем пять тысяч рублей. И это ещё не всё. Ёлка, игрушки, подарки – ползарплаты, не меньше, надо потратить.

Наверное,  на многом придётся  экономить. Приятное общение в новогоднюю ночь ведь не станет менее приятным без красной икры, тем более в последнее время Роспотребнадзор постоянно остерегает от подделок. Есть ещё одно обстоятельство, которое сдерживает в желаниях, – моральная составляющая. Не все земляки будут встречать Новый год в домашней обстановке или на рабочем месте,  кто-то – в окопах, оберегая нашу мирную жизнь. И, хотя и в годы Великой Отечественной войны этот праздник тоже отмечали, хочется быть скромнее. Многие коллективы уже отказались от корпоративов. А  детей, конечно, постараемся побаловать.