В Оренбуржье идет активный сезон продажи арбузов. В областном управлении Роспотрбенадзора рассказали о том, как выбрать спелую сладкую ягоду.
Обратите внимание на внешний вид арбуза. Его кожура должна быть без трещин и вмятин. Любые повреждения могут стать источником бактерий и плесени.
Снаружи ягода должна быть яркой, гладкой и блестящей, с выраженными полосками. Тусклый оттенок кожуры может говорить о незрелости арбуза.
Признак зрелости ягоды – желтое пятно на нижней стороне.
Хвостик должен быть сухим и коричневым.
Спелый арбуз будет звенеть, если по нему постучать. Если его крепко сжать, он затрещит.
Покупайте полосатую ягоду в проверенных местах.
Не берите уже разрезанный арбуз.
Перед разрезанием промойте его теплой водой с мылом.
И помните, что разрезанный арбуз можно хранить в холодильнике всего 2-3 дня.
Подпишитесь на MAX, чтобы первыми узнавать главные новости региона и быть в курсе важных событий – Оренбуржье|газета|новости
Фото Кристины Просвиркиной
12+
