Айман Сатвалдиева начинала с пекаря, работала оператором птицефабрик и механизированных ферм, сейчас возглавляет цех кур-несушек.
С сельскохозяйственным трудом и работой птицефабрики Айман Сатвалдиева знакома с детства. Ещё школьницей она с ребятами приходила сюда на уроках производительного труда – помогала с сортировкой кормов, перевозкой птицы из цеха в цех. Уже тогда ей было интересно сельхозпроизводство, тем более что всю жизнь на птицефабрике, в убойном цехе, трудилась её мама – Галина Ескаковна.
По образованию Айман Турекановна кулинар-кондитер, на сельхозпредприятии некоторое время выпекала хлеб. До сих пор это одно из её любимых занятий. Женщина радует близких вкусным хлебом, рецепт которого хранит уже много лет, а ещё балует домочадцев пиццей, беляшами, курниками, тортами. Она уверена, без вдохновения и хорошего настроя выпечка не получится.
После закрытия пекарни Айман Сатвалдиеву перевели в «птичницы», а с 2016 года она трудится бригадиром. В её ведении шесть цехов, в пяти из них содержат курей, в одном – цыплят. В подчинении бригадира 16 сотрудников. Начальник цеха должен организовать рабочие места, обеспечить рабочих спецодеждой, предоставить необходимый инвентарь, а также обеспечить контроль за яйцесбором, кормлением, поением, выбраковкой птицы, воздухообменом, уборкой и санитарией производственных помещений. Бригадир внимательно следит за тем, чтобы на всех рабочих участках не было простоев.
Руководить подразделением – большая ответственность. Каждое утро, сразу после производственной планёрки, бригадир направляется в цеха, проверить, всё ли на месте, нет ли перебоев с птичьим кормом, водой, что бывает редко, решить многие другие возникшие проблемы.
Вместе с Айман Турекановной на сельхозпредприятии работает слесарем-оператором супруг Анатолий Юденко. Сын Айдар также трудится на благо округа – электромонтёром. В этом году Айман Сатвалдиева стала победительницей конкурса «Женщина года».
