На своём хоздворе Адильхан Муканов из Тамар-Уткуля выращивает крупный и мелкий рогатый скот. Часть поголовья вместе с кормом появилась благодаря средствам социального контракта. Уход за сельхозживотными для Адильхана Кенесовича – дело привычное: когда-то он работал скотником в колхозе.
Всерьёз сельским хозяйством Адильхан Муканов занялся, вернувшись со специальной военной операции. Средства государственной поддержки на развитие личного подсобного хозяйства пришлись как нельзя кстати. В стремлении развивать собственное дело его поддержали специалисты Комплексного центра социального обслуживания населения в городе Соль-Илецке: консультировали, помогали собрать необходимый пакет документов.
По соцконтракту сельчанин получил 200 тысяч рублей, вложил и часть своих сбережений. На эти деньги построил новый тёплый сарай размером шесть на двенадцать метров, сразу же провёл туда водопровод. Приобрёл две головы крупного рогатого скота и корм для них.
Сегодня в хозяйстве Мукановых шесть маточных коров симментальской, чёрно-пёстрой рязанской и красностепной пород. Симменталы, например, относятся и к мясным, и к молочным породам, им легко выкормить сразу двух подсосных телят – тем они и выгодны. В этом сезоне в хозяйстве заготовили 75 рулонов сена и 11 тонн зерна, из них семь тонн ржи и четыре – ячменя. Этого вполне хватило. Адильхан Муканов рассказывает, что на одну голову взрослой коровы в день расходуется 5 килограммов ржи. После отёла добавляется ячмень, именно он влияет на надои, плюс жмых подсолнечника, он важен для жирности молока. А для овец же предназначен ячмень.
Как только хозяин заходит на скотный двор, вся живность устремляется к нему. «Я не ругаю скот, разговариваю с животными спокойно, животные очень умные и всё понимают без крика», – говорит наш собеседник.
Направляемся в помещение для поголовья КРС. Здесь взрослые особи стоят отдельно на привязи, мирно пожёвывая свою жвачку. Каждой бурёнке Адильхан Кенесович дал кличку – Ночка, Чернушка, Малышка, Маруся, Белка и Дашка.
В отдельном загоне – пять рогатых малышей светлого окраса с белыми мордочками. Самый первый появился на свет в январе, а последний – в начале марта. Завидев «гостей» в сарае, любопытный молодняк вскочил со своих насиженных мест. В специальном загоне обитает небольшая отара овец – 10 овцематок и 7 ягнят. При звуке щелчка фотоаппарата кудрявые животные сначала с испугу сбивались то в один угол карды, то в другой. Но, немного привыкнув к нам, даже как будто стали позировать, глядя прямо в объектив.
Продукция семьи Мукановых – молоко, масло, мясо,сметана, творог – пользуется спросом у любителей натурального продукта. Любят полакомиться им и сами сельхозтоваропроизводители, часть отправляется детям и внукам супругов Мукановых в Оренбург.
– Как бы ни говорили, что разводить скот трудно, всё же дело это прибыльное, особенно если как следует ухаживаешь за сельхозживотными. Утром и вечером – дроблёнка, вода, грубый корм, всё лето на пастбище – тогда и будет толк. Для меня этот труд не в тягость, а врадость, – говорит наш герой. – Как же в селе без скота? Скоро приобретём ещё и птицу.Будем трудиться с супругой, пока здоровье позволит.
В этом году в хозяйстве Мукановых надеются расширить стадо коров до 10 голов и построить ещё одно помещение для КРС, чуть поменьше уже существующего. Для этого Адильхан Кенесович как участник СВО планирует воспользоваться государственной помощью на развитие своего дела, прибегнув к поддержке фонда «Защитники Отечества».
Постепенно наш разговор переходит к участию Адильхана Муканова в специальной военной операции. В ряды бойцов СВО он отправился добровольцем, что называется, по зову сердца. Сначала отправили в Донецкую, потом в Луганскую область. Участник Афганской войны не мог спокойно смотреть на то, как уходят земляки. И сегодня со слезами на глазах он вспоминает, как потерял шестерых «афганцев»-оренбуржцев,в месте с которыми попал в 30-ю мотострелковую бригаду, в строй пехоты первой линии.«Брали штурмом посёлок Пшеничный, Кременную, Варваровку, Красный Лиман, заповедник Серебрянский лес мы так и не взяли», – вспоминает мужчина.
Один из сослуживцев прошлой весной несколько дней гостил у Мукановых и оценил вкусное деревенское молоко. Утром помогал хозяину выгонять в общее сельское стадо коров, а утром пригонять обратно, и был счастлив.
Жизнь Адильхана Муканова продолжается в труде и планах на будущее. А что ещё нужно для счастья?
