В 2024 году сотрудники областного управления Роспотребнадзора исследовали в Оренбуржье 1145 проб хлебобулочных и кондитерских изделий.
Гигиеническим нормативам не соответствовали:
- 9 проб хлебобулочных и кондитерских изделий по показателем качества;
- 2 пробы кондитерских изделий по микробиологическим показателям.
Всего забраковано 33 партии хлебобулочных изделий общим весом 91,7 кг.
Также снято с реализации 30 партий кондитерских изделий общим весом 290,85 кг.
Причинами забраковки стали нарушение требований к маркировке, срокам годности, условиям хранения изделий и другое, сообщили в ведомстве.
Фото сгенерировано нейросетью Шедеврум
12+
